TORTA DE PÊSSEGO






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Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 100 g de margarina ou gordura vegetal
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (lata do leite condensado) de leite líquido
• 1 gema (opcional)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (chá) de gelatina incolor
• 1 lata de pêssego em calda

Cobertura

• 1 pacote de gelatina sabor maracujá
• 1 colher (sopa) rasa de polvilho doce
• 250 ml de água

 

Misturar bem os ingredientes da massa e amassar

Levar à geladeira por 1/2 hora

Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (24 cm) e levar ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar

Reservar para esfriar

Levar ao fogo o amido de milho dissolvido no leite

Acrescentar o leite condensado e a gema

Mexer sem parar até ferver e engrossar

Desligar e juntar o creme de leite e a gelatina incolor dissolvida em 2 colheres (sopa) de água e hidratada em banho maria ou no micro-ondas

Esfriar

Dissolver a gelatina de maracujá em 250 ml de água quente

Dissolver o polvilho em 1/2 xícara de água fria, juntar a gelatina dissolvida e levar ao fogo

Mexer até levantar fervura

Desligar e esperar esfriar

Montagem

Colocar o creme do recheio sobre a massa assada fria

Cobrir com fatias de pêssego

Espalhar sobre os pêssegos a geleia da cobertura

Decorar com cereja ou a gosto

LOOKS DAS CELEBRIDADES FEMININAS NO SHOW CRIANÇA ESPERANÇA 2012

Imagens:

http://redeglobo.globo.com/criancaesperanca/2012/cobertura/

Manjar de Coco com Ameixas

Uma receita deliciosa e bem fácil de fazer. Uma ótima opção de sobremesa para adoçar a boca e corações da família e amigos.


                        

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 200g coco natural
• 150ml de leite

Calda de Ameixas

• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de ameixa preta (250g)
• 1 xícara (chá) de água

  Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o coco natural e os 150ml de leite, até que o coco fique em pedaços bem miudos. Depois deixe descansar.
  • Em uma panela misture as 4 xícaras de leite, as 5 colheres de amido de milho e as 10 colheres de açúcar e leve ao fogo mexendo sempre para não embolar.
  • Deixe ferver por 15 minutos (mexendo sempre).
  • Apague o fogo e misture a mistura de coco e leite feita no liquidificador.
  • Coloque na forma e leve para gelar.
  • Dica: A forma deve estar umedecida com água.

  Calda de Ameixas

  • Depois que o manjar estiver gelado, desenforme-o e coloque-o em algum prato fundo ou outra vasilha funda de sua preferência.
  • Em uma panela derreta o açúcar junto com 3 ameixas e depois adicione a água. Mexendo sempre, após levantar fervura, deslique o fogo e espere esfriar um pouco.
  • Coloque a calda sobre todo o manjar e enfeite como quiser com o restante das ameixas.
  • Dica: Deixe o manjar gelar por aproximadamente 1 hora e depois desenforme-o.

1h 40min

12 porções

 

 

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VESTIDOS EM DEGRADÊS

Imagens do Google

Blog:vestidosfesta.blogspot.com

Lindos vestidos em degradês para você encantar a todos. Cores suaves e cores fortes... tem pra todos os gostos. Esbange beleza com estes modelos!

Panquecas de Calabresa e Brócolis

Uma panqueca leve que leva recheio de calabresa, brócolis e queijo.

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40 minutos

4 porções

 

   

ingredientes

Massa:

• 500 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) fermento químico em pó
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Recheio:

• 1 perna de calabresa (das mais grossar) picada fina
• 1/2 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 e 1/2 xícaras de brócolis cozidos e picados
• 1 tomate médio picado
• 1 xícara de queijo mussarela picada
• salsinha e sal a gosto

modo de preparo

Massa:

Coloque todos ingredientes no liquidificador, sendo que o primeiro deve ser o leite. Bata ate ter uma consistência de um mingau.
Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um filete de azeite. Quando estiver bem quente espalhe a massa, deixando uma espessura bem fina. Quando estiver descolando as laterais vire a massa e cozinhe o outro lado. Reserve quando estiver pronta.

Recheio:

Em uma panela coloque o azeite, a cebola e a calabresa. Deixe dourar. Após coloque o brócolis, o tomate e a salsinha. Desligue e reserve.

Montagem:

Em um local aberto coloque a massa da panqueca. em uma das pontas espalhe o recheio e coloque o queijo picado junto. Enrole. Repita com o restante. Sirva quente.

BELAS UNHAS

Imagens do Facebook: Pra toda mulher

ESCULTURAS EM MELANCIA

                
                                    Imagem do Facebook: Nutrição com amor

AS PESSOAS PRECISAM SER LIDAS

Imagem do Facebook: Sala dos Sentimentos

Como as pessoas são julgadas pela aparência... pelo modo de vestir... de falar... pelo que tem...

"Nem todo ouro reluz e nem tudo que reluz é ouro"... às vezes uma pessoa é tão culta, bondosa e de bom caráter e, no entanto, ninguém  dá nada por ela, ao vê-la mal vestida, simples, parecendo comum demais... isso é o que mais acontece...

Certa vez ouvi um fato...onde um senhor muito simples, de aparência pobre e com um embornal nos ombros adentrou uma concessionária e, dirigindo-se aos vendedores, todos se esquivaram com a certeza de que dalí não sairia nada...

 Tendo na loja um vendedor novato que ainda precisava da sua cota de vendas pra poder fixar no emprego... empurraram o senhor da roça para ele...no intuito de avacalhar.

 O que eles não esperavam é que aquele senhor tão modesto, tão simples, de roupas tão sem "marca" sendo tão bem tratado pelo vendedor sem experiência... viesse a comprar o melhor e mais caro veículo dalí e ainda pagar à vista... é.... que ironia não é?! Despejou todo o dinheiro que estava em seu embornal (capanga) na mesa ...os outros ficaram atônitos... de queixos caídos... com a cena... sem falar que a comissão do vendedor lhe rendeu uma casa ...pois o homem tão satisfeito com a compra e com o atendimento lhe engordou a comissão...

Portanto, é importante repensar nossas atitudes perante as pessoas que não conhecemos... um livro não se conhece pela capa...as pessoas são como livros... precisam ser lidas e com calma... só depois de conhecer o conteúdo é que se pode opinar.

Um rapaz encontra uma boa moça, que poderia ser a mulher da sua vida, mas pela simplicidade da garota, idade, corpo normal sem atrativos de modelos, a despreza, a descarta, sem ao menos estudar o conteúdo... mal sabe ele que pode ter perdido a felicidade..um ouro...

Cuidado com seus julgamentos!

Nenhum ouro reluz à primeira vista... ele vem escondido... precisa ser lapidado, mas o seu valor só tende a aumentar!

Ciccy